수업내용
"내 인생의 가장 아름다웠던 순간 - 짠맛, 신맛, 달콤한 맛" 을 주제로, 뱅쇼 만들기 워크숍을 엽니다. 맛이 무르익는 계절에 와인 테이블에 둘러 앉아 각자가 보여주고 싶은 혹은 나누고 싶은 한장의 사진을 통해서 이야기를 나누는 시간을 갖습니다.
테이블은 작가가 옥상에서 수확한 허브와 꽃으로 세팅하는 아트테이블을 경험하실수 있습니다. 뱅쇼만들기 워크샵을 한 후, 만든 뱅쇼와 옥상텃밭 허브로 채워진 식사와 사진 감상이 있습니다. 자신을 위해 한 번 선물이 필요하신 분들 모시고 따뜻한 뱅쇼를 나누는 시간입니다.
신청하신 분 가운데 선착순 3분께는 작가가 준비한 선물이 있습니다!
진행내용
뱅쇼 : 이태리와인, 유기농 공정무역 계피, 오렌지+ 작가만의 레시피를 섞어만든 따뜻한 감기예방 뱅쇼만들기!
짠맛 : 청정 히말라야 소금과 직접키운 로즈마리 허브를 넣어 만든 수제쏘세지 패스츄리.
신맛 : 방울 토마토 발사믹 절임과 기장멸치로 만든 엔초비에 직접 구운 치아바타를 곁들인 식사.
단맛 : 무화과, 사과 파이와 잉글리시 크림.
강사 : 김수 / 작가
감수 작가는 서울에서 출생하여 성신여대에서 서양화를 전공하였고, 프랑스 파리 1 팡데옹 소르본대학에서 조형예술박사과정을 마쳤다. 오랫동안 몸과 외부적인 사고들의 관계들을 식물적 사고에 기반을 두는 드로잉과 다양한 매체를 이용한 설치작업을 주로 진행하고 있으며, 텃밭 허브를 활용한 요리를 하고 있다.
갤러리 팩토리 15주년 특강 03. 교차점 Crossing | 2017.07.22 |
갤러리팩토리는 2015년 장소특정적 퍼포먼스 및 공공미술 프로젝트인 <교차점_Crossing>을 서울 종로구 통의동•창성동 거리, 라운드어바웃, 갤러리 팩토리, ... |
부엉학교 32. 현대미술과 전시디자인(How visual culture is going places) 두번째 수업 | 2017.06.23 |
두번째 수업 <전시 그래픽 디자인의 이해> 전시의 비주얼 아이덴티티이자 홍보의 전략적 수단이 되기도 하는 전시 그래픽 디자인 개발 과정의 숨은 이야기와 그것... |
갤러리 팩토리 15주년 특강 02. 타피오 비르까라 탄생 100주년 회고 전시 Wirkkala Revisited | 2017.06.23 |
갤러리 팩토리는 2015년 핀란드를 대표하는 디자이너 타피오 비르까라 Tapio Wirkkala의 탄생 100주년 (1915-1985)을 기념하여 헬싱키디자인미술관에서의 회고 전... |
부엉학교 32. 현대미술과 전시디자인(How visual culture is going places) 첫번째 수업 | 2017.06.16 |
첫번째 수업 <전시 공간 디자인의 이해> 현대미술을 다루는 국내외의 장소특정적 전시 공간 디자인 사례를 통하여 작가, 기획자와 함께 전시를 만들어가는 공간 ... |
부엉학교 31. 송준호의 작가지원을 위한 다알리아 키우기 | 2017.06.01 |
송준호의 작가지원을 위한 다알리아 키우기 2017년 5월 30일 화요일 늦은 7시 30분 저는 지난 5년간 “작업을 그만두려는 작가를 위한 레지던시”를 진... |
갤러리 팩토리 15주년 특강 01. 전주 시내버스에서 체험하는 정성껏, 잘 만들어진 기물들 | 2017.05.23 |
갤러리 팩토리 15주년 특강 그 첫번째 순서로 2016년 여름부터 준비, 올 초 전주에서 진행한 <2017 핸드메이드시티 전주> 공공영역 특화사업 전주 시내버스에서 ... |
부엉학교 30. 임여진의 [음악을 전시하다] | 2016.07.05 |
"임여진의 [음악을 전시하다]" 2016년 6월 22일 수요일 늦은 7시 “음악 전시?” 들리면 사라져버리는 소리를 어떻게 공간에 담을 수 있을까? 음악 / ... |
부엉학교 29. 미술과 법: 전시기획자가 알아야 할 저작권 | 2016.07.05 |
"미술과 법: 전시기획자가 알아야 할 저작권" 2015년 12월 23일 수요일 늦은 7시 구입한 달력에 있는 사진을 사진작가의 허락 없이 오려 전시하는 것은 저작권 침... |
부엉학교 28. 어떤 큐레이터의 프랙티스 Practice by Curation 워크숍 시리즈3 - 시간을 구성하는 연습 | 2016.04.01 |
어떤 큐레이터의 프랙티스 Practice by Curation 워크숍 시리즈3 시간을 구성하는 연습 강연 : 김해주 전시를 기획하는 과정 속에는 무수히 많은 시간표가 만들... |
부엉학교 28. 어떤 큐레이터의 프랙티스 Practice by Curation 워크숍 시리즈2 - 이게 뭐지? | 2016.04.01 |
어떤 큐레이터의 프랙티스 Practice by Curation 워크숍 시리즈2 "이게 뭐지?" 강연 : 현시원 “이게 뭐지”는 작가 Sasa[44]의 작업 <a#26-81-v1>(20... |
부엉학교 28. 어떤 큐레이터의 프랙티스 Practice by Curation 워크숍 시리즈1 - 적당 기획과 봉합과 기술 | 2016.04.01 |
어떤 큐레이터의 프랙티스 Practice by Curation 워크숍 시리즈 1 적당 기획과 봉합과 기술 강연 : 김상규 디자인미술관 큐레이터로 'Droog Design', ... |
부엉학교 27. 박경신의 의.식.주 저작권법 | 2016.03.23 |
"1회차 (4월 15일) - "레서피로 읽어 보는 법" 2007년 뉴욕의 유명 셰프인 레베카 찰스 (Rebecca Charles)는 자신의 레스토랑에서 수셰프 (sous chef)로 근무하였... |
부엉학교 26. 씨노그라피 Scenography - 전시 디자인을 통한 현대미술의 소통 | 2016.03.23 |
2015년 3월 11일 수요일 - 3월 18일 수요일 2015년을 여는 첫번 째 부엉학교 <씨노그라피 Scenography - 전시 디자인을 통한 현대미술의 소통>? 전시 디자인 특강... |
부엉학교 25. 그린커리 워크숍 -그린거리페이스트 만들기와 먹기 | 2016.03.23 |
2014년 11월 18일 수요일 늦은 7시 부엉부엌 시리즈가 돌아왔어요. 요리사 안아라와 함께하는 그린커리 워크숍! 각종 커리 향신료를 소개하고, 그 성분과 향 그리... |
부엉학교 24. 현대무용 내 몸과 만나기 | 2016.03.23 |
2014년 7월 16일 수요일 늦은 7시 30분 2014년 7월 23일 수요일 늦은 7시 30분 //팩토리 부엉요리사의 와인과 치즈// 춤이 좋아서 알게된 몸의 움직임과 낮선 예... |
부엉학교 23. 가곡_시를 다루는 방법 -박민희 | 2016.03.23 |
2014년 6월 20일 금요일 늦은 7시 30분 //팩토리 부엉요리사의 현미가래떡구이와 수박화채// "시는 원래 노래다." 첫 번째 날 가장 오래된 우리나라 성악곡인 ... |
부엉학교 22. 판版에 관한 물음들... | 2016.03.23 |
2014년 6월 17일 화요일 늦은 7시 //팩토리 부엉요리사의 구운 버섯과 야채, 과일 & 더치 커피// 판화에 관한 여러가지를 알아보고 그 중 실크스크린 (혹은 ... |
부엉학교 21. 현대무용 내 몸과 만나기 | 2016.03.23 |
2014년 5월 28일 수요일 늦은 7시 30분 //팩토리 부엉요리사의 와인과 치즈// 춤이 좋아서 알게된 몸의 움직임과 낮선 예술장르인 현대무용에 대하여 소소하게 경... |
부엉학교 20. 효자동 레서피 | 2016.03.23 |
2014년 4월 23일 수요일 늦은 7시 30분 //레서피의 간단한 코스요리를 맛보는 시간 무스프와 토마토샐러드, 메인디쉬는 생선요리 그리고 진한 맛의 초코케이크로 ... |
부엉학교 19. 식물을 이해하는 방법에 관하여 -식물의 삶을 그립니다 | 2016.03.23 |
2014년 4월 4일 금요일 늦은 7시 30분 팩토리의 주제기획전 <식물사회> 워크숍 시리즈! 모든 식물엔 이야기가 있어요! 식물이 가진 좀 더 깊숙한 이야기를 통해 ... |