<팩토리 투 파동 시리즈 2> 버섯박사 조종원의 버섯이야기 2

2018년 하반기, 팩토리 콜렉티브는 공간과 젠더, 회회와 초상, 발효와 에콜로지를 키워드 삼아 스터디 / 토크 / 전시를 비롯한 다양한 이벤트를 준비 중에 있습니다. 파동 시리즈는 위의 세 가지 키워드에서 출발하여 함께 배우며 즐거운 일을 도모하는 작은 진동과 물결을 만들어가는 시간입니다.

파동 시리즈 2

버섯박사 조종원의 버섯이야기 About Mushrooms

'파동 시리즈 2: 버섯박사 조종원의 버섯이야기'에서는 국립수목원 미생물분류 연구실의 조종원 박사님과 함께 유무기물의 순환을 돕는 버섯에 대해 알아봅니다. 일상과 식탁, 뒷산과 자연에서 가깝고 다양하게 만날 수 있지만 잘 알지 못했던 버섯의 이야기는 물론, 마트나 식료품점에서 쉽게 구할 수 있는 버섯에서 균을 채취하여 배양하는 실습까지 진행합니다.

1회차 - 2018년 9월 14일(금), 저녁 7시

2회차 - 2018년 9월 21일(금), 저녁 7시

강연자 : 조종원

강원대학교에서 <한국산 광대버섯속(주름버섯목, 광대버섯과)의 분류 연구>를 주제로 박사학위를 받았다. 저서로는 『버섯생태도감』(2012), 『울릉도•독도 버섯』 (2016), 『책으로 보는 독버섯 바로알기』 (2017), 『한국의 광대버섯』 (2017)이 있다.